Φτιάξε το πιο χορταστικό BLT sandwich μόνο με 240 θερμίδες!

Αν θες να φας κάτι βρώμικο αλλά ανησυχείς για τις θερμίδες, σου έχουμε τη λύση!

Υλικά

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

4 μεγάλα αυγά

4 φέτες focaccia ψωμί

1 φλιτζάνι ρόκα

4 φέτες μπέικον μαγειρεμένο

4 φέτες ντομάτα

1/4 κ.γ. αλάτι χοντρό

1/4 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ρίξε τα αυγά στο τηγάνι και μαγείρεψε για 2 λεπτά. Σκέπασε και μαγείρεψε για επιπλέον 2 λεπτά. Βάλε από μία φέτα focaccia σε ένα πιάτο και συμπλήρωσε με 1/4 φλιτζάνι ρόκα, μία φέτα μπέικον και 1 φέτα ντομάτα. Αλατοπιπέρωσε και συμπλήρωσε στην κορυφή με 1 αυγό.  

#συνταγές #γρήγορες συνταγές #λίγες θερμίδες